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凉菜主管(尼山宾舍二期)
面议 应届毕业生 学历不限
  • 全勤奖
  • 节日福利
  • 不加班
  • 周末双休
无锡拈花湾文化投资发展有限公司 2024-04-06 16:26:37 783人关注
职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
岗位职责
1、各类凉菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
岗位要求
1、中专毕业,或烹饪学校毕业,持酒店管理,厨师等级证和相关行业证书者优先。
2、1年以上同岗位管理经验,国际联号经验优先。
3、善于与人沟通,工作踏实,能承受较大压力。
4、较强的组织、协调能力。
联系方式
注:联系我时,请说是在曲阜人才网上看到的。
工作地点
地址:济宁曲阜市曲阜尼山圣境
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
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